神楽坂でドーナツ – dacō? | 山藤(やまとう)| 老舗の職人が作る日本製の革財布

神楽坂でドーナツ – dacō?

ドーナツダコ

こんにちは。神楽坂ウォレテリア山藤店長の海老澤です。 革財布や革小物を販売する我々のお店のある神楽坂周辺に最近、ドーナツ専門店が増えています。私たちも休憩やちょっとした手土産によく利用しています。

初めて神楽坂に訪れる方が当店に立ち寄ってくださると、ついつい街の紹介もしたくなります。誰もが知る有名な観光スポットだけでなく、街で生活していないと気付けないコトや場所、そして今が旬な新しいグルメ情報など、そのアンテナを張っているので、その情報を求めに街の方も当店に訪れます。さながら街の案内所です。

神楽坂を楽しむ理由はいくつあっても良いと思います。
また訪れたくなる、そんな記憶をたくさん持ち帰っていただきたいから、山藤スタッフは店から飛び出し、グルメ巡りに店長指示でたまに行かされたり…

そんな楽しいお仕事の対話をご紹介します。

dacō? 神楽坂

daco外観
あなたのお勧めのドーナツ屋さんは?

ウォレテリアスタッフ 良枝さん(以下良枝)

 良枝: 昨年12月にオープンした、I’mドーナツとダコーのお惣菜パン屋さん。壁に大きな?マーク!ガラス張りで外から見えるどのパンも美味しそうで食べてみたくなります。

神楽坂店マネージャー 海老澤(以下海老澤)

海老澤: でも、いつもメチャクチャ並んでいるよね。

 良枝: 私1回目は、朝10時openなので並ぶ覚悟で10時15分頃お店前に到着すると、待ち人10人位で15分待ちでお店の中へ入れましたよ。

海老澤: まあ、その位なら待てるかな。外にお洒落なベンチがあるけど、あの”曲がりくねった道の先に…♪ ” のデザインは蛇行とかけてかな?

蛇行しているベンチ

 良枝: 池袋じゃなくて、コブクロ! 曲名思い出せない…

海老澤: で、その日は無事にお目当てのドーナッツはゲットできたの?

 良枝: 自分でトレーに取るスタイルで、クリームがパンパンに入って重そうなドーナツが20種類位並んでてどれを買おうか迷いながら、結局8種類も買ってしまいました。

海老澤: 並んだ分、ついいくつも取っちゃうよね。でもまあ、良枝さんのことだから、またすぐ2回目も行ったんでしょ(笑)

 良枝: サイズは小さめで甘さも控えめなので一度に2、3個は1人で食べれちゃう。食感は軽くふわふわもちでクリームがいっぱいです。でも数日経ってまた食べたいなと思い、買いに行きました。

海老澤: また、開店前に?

 良枝: 2回目は午後3時頃にお店前に行ったら、今度は20人位並んでて、20分〜25分位待ちでお店の中へ入れました。

海老澤: 確かにその位の時間帯になると観光客も増えるものね。

 良枝: その時間帯だと、ハード系お惣菜パンも沢山あってハムチーズサンドやハンバーグサンド等など、またまたどれも美味しそうと8個購入。しょっぱいのと甘いのを交互に食べて1度に4個食べてしまいました!

海老澤: 8が好きね。末広がり。“やめられない、とまらない…♪ ”

 良枝: かっぱえびせん! 

海老澤: さすがは昭和世代(笑) 時間帯によって販売しているラインアップを変えているのね。それはずるい! 

 良枝: それで、3回目は17時過ぎにお店前に行ったら、「わ!珍しく人が並んでない!やった!」と思ったら全品売り切れで買えませんでした…(涙)

海老澤: 見事なオチね。さすが主婦目線の、時間帯別ポイントをありがとうございます。 

〈 心得 〉

一、甘いドーナツが食べたい時は午前中に行くべし
一、ハード系しょっぱいパンと甘いドーナツが食べたい時は午後に行くべし
一、夕方に行くと食べられない可能性が大きい

店内

個人的ランキング

3位 午後から買えるバケットハーフサイズ
2位 午後から買えるハード系の明太子バターサンドパン
1位 おそらく午前中で売り切れてしまう神楽坂限定のナポリドーナツがダントツ

 良枝: 是非!皆さんにも食べて欲しいです!凄く美味しいので^ ^
⚠️お会計はキャッシュレスです!
♡イートインも出来ます!

dacō? 神楽坂

営業時間:10:00〜19:00(売れ切れ次第終了)
定休日:不定休(Instagramにてお知らせ)
公式サイト:https://peaceput.com

この記事を書いた人

海老澤琢

ウォレテリアマネージャー 海老澤琢

人が集まるところには、物語が生まれます。そこには必ず、仕掛け人がいて、何かをつくっています。山藤のものづくりと共鳴できる出会いを、今後とも楽しみにしております。

良枝さん

ウォレテリアスタッフ 良枝さん

ウォレテリア山藤を開店当初から支えてくれているスタッフ。「こんなものが食べたいな〜」というとおすすめのお店を教えてくれる、山藤のグルメ王。

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